آشپزی

فوت و فن پخت کولیره، نان محبوب استان کردستان

کولیره یکی از نان های محبوب استان کردستان با طعم و مزه ای بی نظیر است. بهتر است آن را یک بار امتحان کنید. در این مطلب طرز تهیه نان کولیره را می خوانید.

2 مهر 1401

پاک کردن اسپری رنگ از روی دیوار در 5 گام!

نگران پاک کردن اسپری رنگ از روی دیوار هستید؟ پاک کردن رنگ از سطوح بتنی و سیمانی و سنگی می تواند خیلی چالش برانگیز باشد و اگر ندانید چطور باید این کار را انجام دهید، ممکن است به مشکل بخورید. ما در این مقاله به شما می گوییم که چطور این مسئله را حل کنید و برای...

22 شهریور 1401

طرز تهیه شربت تمشک فوری و خوشمزه

می خواهید سرطان از شما دور بماند، کمتر بیمار شوید، زخم های تان زود خوب شوند و پیری زود سراغتان نیاید؟ پیشنهاد می کنیم جای بیشتری را برای تمشک در برنامه غذایی تان باز کنید. این میوه خوشرنگِ سرشار از آنتی اکسیدان، ورم مفاصل را کم نموده و حتی به زیبایی پوست...

18 شهریور 1401

طرز تهیه پشملبا (پیچ ملبا) ؛ دسر فرانسوی نوستالژیک

با رسیدن تابستان و حضور میوه های رنگارنگ و خوشمزه در بازار، این بار به سراغ طرز تهیه یک دسر نوستالژیک فرانسوی رفته ایم که با طعم و رنگ ویژه خود، حال و هوایتان را عوض می کند. این دسر که پشملبا (pêche Melba) نام دارد، یکی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی با سس مخصوص...

16 شهریور 1401

طرز تهیه خامه؛ از کارخانه تا سبد خرید شما

خامه یکی از مهم ترین محصولات فاز چرب شیر است. فاز چرب شیر از نظر اقتصادی بسیار با اهمیت و یکی از اصلی ترین عوامل تعیین کننده قیمت شیر است. فاز چرب شیر، تامین کننده اسیدهای چرب و ویتامین های محلول در چربی است و نقش مهمی در خواص بافتی و کارکردی انواع محصولات...

15 شهریور 1401

طرز تهیه مرغ پلو هندی

غذاهای هندی را ما با تند بودنشان می شناسیم اما یکی دیگر از ویژگی هایی که طعم این غذاها را متفاوت می نماید، ترکیب شدن میخک، تخم گشنیز، کاری و سیر با طعم این غذاهاست. در این مطلب، طرز تهیه مرغ پلو هندی را به شما آموزش می دهیم. غذایی که برای درست کردنش باید...

14 شهریور 1401

10 ترفند ساده برای پف کردن کیک خانگی

کیک و شیرینی خانگی یکی از راه های سریع برای داشتن یک عصرانه لذت بخش است. دانستن نکات مهم برای پف کردن کیک ها، برای هر خانمی بسیار سودمند خواهد بود.

11 شهریور 1401

ساندویج بوراتاو خیار

برای تهیه این ساندویچ به پنیر بوراتا احتیاج دارید اگر پیدا نکردید از پنیر کاسکارپونه یا پنیر خامه ای نیز می توانید بهره ببرید.

18 مرداد 1401

طرز تهیه حلیم بادمجان؛ از روش سنتی اصفهانی ها تا تارت مجلسی

حلیم بادمجان از غذا های سنتی اصفهان است که از گوشت، بادمجان، برنج و کشک به همراه افزودنی های دیگر تهیه می شود و منسب برای مجالس و مهمانی ها است.

31 تیر 1401

طرز تهیه شربت توت فرنگی ???? غلیظ و خوشرنگ به 3 روش

شربت توت فرنگی یکی از شربت های لوکس تابستانی است. اگر عاشق طعم هستید، حتماً تا حدودی هم با طرز تهیه شربت توت فرنگی آشنایی دارید. شربت توت فرنگی را می توانید به سادگی در خانه آماده کنید. در این مقاله از سرویس در می توانید با طرز تهیه شربت توت فرنگی خوشرنگ...

28 تیر 1401

ماجرای بیماری مریم امیر جلالی چه بود؟

اوایل همین هفته بود که ادمین صفحه اینستاگرامی، مریم امیر جلالی تصویری از او روی تخت بیمارستان منتشر کرد. او سپس از دنبال نمایندگان و هواداران امیر جلالی خواست که برای سلامتی او دعا نمایند.

28 تیر 1401

طرز تهیه کیشر؛ قهوه زنجبیلی یمنی

با طرز تهیه کیشر، قهوه شیرین زنجبیلی که اصالت آن به کشور یمن برمی گردد، آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک نوشیدنی گرم نو در مهمانی سرو کنید.

9 تیر 1401

2 طرز تهیه کباب کوبیده با سویا نرم و آبدار

کباب کوبیده با سویا بدون گوشت جزو انواع کباب اقتصادی و ارزان است. کباب کوبیده یکی از لذیذترین است که معمولا با گوشت قرمز چرخ شده و پیاز رنده شده آماده می شود. اما اگر به هر دلیلی دوست داشته باشید گوشت قرمز کمتری مصرف کنید، می توانید کباب کوبیده با سویا...

27 خرداد 1401

آیا سینه مرغ برای لاغری مفید است؟

سینه مرغ کم کالری بوده و حاوی میزان قابل توجهی پروتئین است. این ماده غذایی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد و نقش مهمی در هر برنامه کاهش وزن ایفا می کند. باشد. افرادی که پروتئین کافی مصرف می کنند در حفظ توده عضلانی و سوخت و ساز بدنشان پیروز تر هستند....

16 خرداد 1401

مادرید در یک نگاه

شهر مادرید باوجود زیرساخت های مدرنی که دارد، همچنان بسیاری از مراکز و خیابان های باستانی خود را حفظ نموده است و گردشگران می توانند درکنار استفاده از امکانات مدرن، از جاذبه های تاریخی لذت ببرند.

22 فروردین 1401

این ادویه دوست سلامت شماست

خبرنگاران : دارچین یک ابرغذا یا سوپرفود است.

9 دی 1400

شیر بادام خانگی

مراحلی که شامل آماده سازی شیر بادام می شوند، سریع و در آن واحد آسان می باشند. به علاوه، تهیه آن در خانه ارزانتر از نمونه هایی از آن است که در فروشگاهها به فروش می رسند. به وسیله این مقاله چگونگی تهیه یک بطری شیر بادام در

13 آبان 1400

یک آرامش بخش طبیعی می خواهید؟ روغن اسطوخودوس یا لوندر درست کنید

اگر همیشه از گل اسطوخودوس و خواص آن شنیده اید اما هیچ وقت از آن استفاده نکرده اید، همین حالا دست به کار شوید. اگر در باغچه خود گل اسطوخودوس برای چیدن ندارید، غنچه های خشک شده آن را از عطاری تهیه کنید و با ما همراه شوید تا یک روغن اسطوخودوس معجزه آسا داشته...

25 مهر 1400

خوشمزه ترین سالاد مرغ دنیا با پیازچه و کرفس

میدونید مهمترین ویژگی برای خوشمزه تر شدن یه سالاد مرغ چیه؟ امروز میخوام ترفندش رو بهتون بگم.

8 شهریور 1400

آیا ادویه ها هم فاسد می شوند؟

دنیا ادویه ها پر است از سوالات رنگارنگ و گوناگون اما یکی از این سوالات رایج به مساله فسادپذیری ادویه ها برمی شود. اگر شما هم به ادویه ها علاقه دارید، حتما از خودتان پرسیده اید که آیا ادویه ها هم فاسد می شوند؟

29 تیر 1400
تعداد: (46)