آشپزی

طرز تهیه لگیمات با ماست ترد و خوشمزه به دو روش

لگیمات که در بیشتر شهرهای جنوبی کشور درست می گردد به خوبی جای خود را در کنار زولبیا و بامیه در سفره های افطار باز نموده است. این شیرینی ترد و خوشمزه را به چند روش آسان در منزل می توان تهیه کرد. لگیمات یا لُقیمات را به نام بامیه عربی هم می شناسند چراکه در...

28 فروردین 1403

طرز تهیه سوپ خامه ای تبریزی مجلسی مخصوص و مقوی

در مهمانی های خیلی مهم همیشه علاوه بر غذا انواع پیش غذا هم تهیه می شود. یکی از خوشمزه ترین و مجذوب کننده ترین پیش غذاهایی که معمولا در سفره های ایرانی قرار می گیرد انواع سوپ است و قطعا یکی از مجذوب کننده ترین انواع سوپ، سوپ های خامه ای هستند. قبلا در کتاب...

21 فروردین 1403

7 غذای ساده و سریع که می توانید با تن ماهی درست کنید

همه ما در زندگی روزمره با کمبود وقت روبرو هستیم و گاه فرصت کافی برای آشپزی نداریم. در این میان، تن ماهی به عنوان یک ماده غذایی مغذی و در دسترس، می تواند ناجی ما باشد. با تن ماهی می توان انواع غذاهای خوشمزه و سریع را در کمترین زمان ممکن تهیه کرد. در این مطلب...

16 اسفند 1402

طرز تهیه زولبیا خانگی آسان مرحله به مرحله با و بدون قیف

زولبیا و بامیه دو یار جدانشدنی شب های ماه رمضان هستند که به سفره های روزه داران جلوه دیگری می دهند. روزه داران معمولا کنار آش رشته، شله زرد، پنیر و سبزی از این شیرینی خوشمزه هم بسیار استقبال می نمایند. زولبیا را می توان شیرینی مخصوص ماه رمضان نامید اما...

13 اسفند 1402

غذا با بادمجان چی درست کنیم؟

درست کردن غذا یکی از بزرگترین دغدغه های خانم های خانه دار است. ما برایتان لیستی کوتاه از غذاهای خوشمزه و مقوی با برخی مواد خاص تهیه کرده ایم تا شاید کمی از بار این دغدغه بکاهیم. یکی از انواع این غذاهای خوش طعم، غذا با بادمجان است.

9 اسفند 1402

طرز تهیه کدو بره؛ غذای محلی و خوشمزه مازندران

کدو بره یکی از غذاهای محلی مازندران است. این غذا یکی از غذاهای مخصوص گیاهخواران و افراد دارای رژیم است. از مزیت های این غذا تهیه راحت آن در کمترین زمان ممکنه است.

24 بهمن 1402

فواید ریشه لوتوس برای حمایت از مغز، روده و قلب

احتمالاً با تصویر نیلوفر آبی که به زیبایی روی آب می نشیند و نماد زیبایی و تولد دوباره است آشنا هستید اما چقدر به ریشه های نیلوفر آبی یا لوتوس که در اعماق هستند فکر می کنید؟ ریشه لوتوس یا نیلوفر آبی یک ساقه خوراکی است که اغلب در غذاهای آسیایی استفاده می...

25 دی 1402

طرز تهیه آش رشته ساده و سریع مرحله به مرحله

اگر دوست دارید همواره امکان پخت آش رشته را داشته باشید، بهتر است موادش را از قبل آماده نموده یا از مواد کنسرو یا فریز شده بهره ببرید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه آش رشته مجلسی را آنالیز نموده بودیم اما در ادامه طرز تهیه آش رشته ساده و سریع را مرور می کنیم....

17 دی 1402

طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه با همه فوت و فن ها

شیرینی اسکار را می توان خوشمزه ترین شیرینی عید به حساب آورد که با رنگ و طعم های مختلفش به سفره هفت سین رنگ و لعابی زیبا می بخشد. ماندگاری بالای آن برترین بهانه برای درست کردنش برای جشن ها و اعیاد به ویژه عید نوروز است. شما در کنار تهیه شیرینی بهشتی و تهیه...

12 دی 1402

طرز تهیه سس کاتلا مناسب استفاده در انواع کیک

سس کاتلا یکی از محصولات خوشمزه و محبوب در دنیای قنادی است. این سس، از ماده اصلی و محصولی به نام کاتلا تهیه می گردد. این سس می تواند به عنوان تزیین یا فیلینگ در دسرها، کیک ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار گیرد. در این رسپی ما به شما نشان خواهیم داد طرز تهیه...

16 آبان 1402

طرز تهیه پلو بندری فوق العاده خوشمزه و لذیذ

پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بی نظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهرهای مختلف، فرق دارد.

6 آبان 1402

5 نکته برای طراحی ویلا مدرن در کویر

ویلاهای مدرن در منطقه ها کویری می توانند نمادی از زیبایی و کارایی باشند اما در عین حال، طراحی و ساخت آنها چالش هایی خاص دارد. منطقه ها کویری معمولاً با دماهای بالا، تابش نور خورشید شدید و محدودیت در منابع آب روبرو هستند. در این مقاله، پنج نکته مهم برای...

19 شهریور 1402

طرز تهیه خامه کیک با نشاسته ، سریع و راحت

خامه کیک با نشاسته یکی از چاشنی های کیک اسفنجی است که کوچک و بزرگ آن را می پسندند. با این وجود بعضی از افراد کیک های خود را کم خامه یا بدون خامه درست می نمایند. در این صورت طرز تهیه کیک ساده اسفنجی برترین گزینه برای آن ها می تواند باشد. خامه کیک به راحتی و...

8 مرداد 1402

طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده مجلسی با سس مخصوص

رولت گوشت چرخ کرده از آن دسته خوراک های لذیذ و خوشمزه است که معمولا خانم های ایرانی ترجیح می دهند به عنوان یکی از غذاهای سفره مهمانی آن را تهیه کنند. رول گوشت هم یک غذای نونی برای شام محبوب است و هم یک غذای خوشمزه برای ناهار. طرز تهیه رولت گوشت ساده است....

19 تیر 1402

4 مدل طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی خوشمزه و کافی شاپی

میلک شیک توت فرنگی یکی از برترین و خوشمزه ترین نوشیدنی هایی است که در همه فصول سال به خصوص در تابستان، به خاطر در دسترس بودن توت فرنگی های تازه، می توانید درست کنید. رنگ مجذوب کننده این نوشیدنی هم، آن را به یکی از گزینه های مناسب برای مهمانی ها بدل می نماید....

31 خرداد 1402

12 توصیه طلایی برای گردشگری بک پکرها

خبرنگاران: بک پکرها به گردشگرانی گفته می گردد که پای پیاده یا با دوچرخه و موتورسیکلت سفر می نمایند و تمام وسایل مورد نیازشان در یک کوله پشتی خلاصه می گردد!

5 خرداد 1402

آموزش مرحله به مرحله 10 مدل کاردستی با بطری نوشابه برای بچه ها

آموزش کاردستی با بطری نوشابه برای بچه ها نه تنها به رشد خلاقیت بچه ها کمک می کند، بلکه موجب سرگرمی و خلق لحظات لذت بخش برای شما و کودکتان می شود. درست کردن یک کاردستی خلاقانه با بطری نوشابه به شما کمک می کند تا از یک بطری غیرقابل استفاده، یک وسیله بازی...

7 اردیبهشت 1402

جورجینا رودریگس: رویای همسری مثل رونالدو را داشتم

به گزارش مارکا، جورجینا رودریگس اینفلوئنسر مشهور جهانی است و حاضر است تمام کوشش خود را بکند تا در کانون توجه قرار گیرد، حتی تا حدی که در خصوص مسائل خصوصی شریک زندگی خود حرف بزند.

28 بهمن 1401

5 نکته مهم درباره پخت پاستا با سس آلفردو

پاستا در میان غذا های امروزی و مدرن بسیار محبوب است و هواداران بسیاری در تمام جهان دارد و می توان گفت یکی از منو های اصلی رستوران های مدرن به شمار می رود.

25 آذر 1401

طرز تهیه ترشی لبو و انار ؛ روش فوری و آماده شدن ترشی لبو در یک روز ، فوت و فن درست کردن ترشی لبو که نمی دانستید

ترشی لبو و انار از ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در فصل پاییز و زمستان می توانید آن را درست کنید. در این مطلب با طرز تهیه ترشی لبو و انار خانگی و خوشمزه و فوت و فن درست کردن ترشی لبو آشنا می شوید.

19 آذر 1401
تعداد: (46)