یربا ماته چیست؟
به گزارش اخبار ورزش ها، چای یربا ماته یک نوشیدنی بسیار محبوب است که خواص مفید بسیار زیادی برای بدن و سلامتی دارد.
شما با مصرف این دمنوش انرژی و نیروی فوق العاده ای را به دست خواهید آورد زیرا از کافئین زیادی برخوردار است. علاوه بر این استفاده از آن به شما یاری خواهد نمود که سریع تر به تناسب اندام برسید و چربی های اضافی بدن خود را کاهش دهید. حتی افراد مشهور نیز به علت خواص بسیار زیاد این چای مصرف آن را در رژیم روزانه خود قرار می دهند. اما آیا واقعاً این نوشیدنی به همان مقدار که از آن تعریف می گردد خوب است؟ برای رسیدن به پاسخ این پرسش با ما همراه باشید.
معرفی چای یربا ماته
یک دمنوش گیاهی است که از برگ ها و شاخه های یک درخت با نام علمی Ilex paraguariensis تهیه می گردد. این گیاه بومی آمریکای جنوبی است و سرخپوستان گوارانی اولین کسانی بودند که از آن استفاده کردند. برگ های آن را روی آتش خشک می نمایند و سپس در آب گرم یا سرد قرار می دهند تا دم کشیده و آماده گردد. میوه این گیاه پرخاصیت و بسیار محبوب می تواند سبز یا قرمز متمایل به ارغوانی باشد. از فواید دمنوش یربا ماته می توان بهبود عملکرد ورزشی، افزایش تمرکز، یاری به کاهش وزن و کاهش خطر بیماری قلبی را نام برد.
ترکیبات گیاه یربا ماته
این گیاه از ترکیبات به خصوصی تشکیل شده است و همین امر سبب شده آن را به عنوان انرژی زای طبیعی بشناسند. اکنون برخی از این ترکیبات را برای آشنایی هر چه بیشتر شما معرفی می کنیم.
اسید آمینه: نوشیدنی یربا ماته حاوی هفت اسید آمینه از نه اسید آمینه لازم است و تقریباً تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد احتیاج بدن مانند کمپلکس B و C را داراست.
پلی فنول ها: گروه بزرگی از آنتی اکسیدان ها هستند که به کاهش خطر ابتلا به بیماری های مختلف یاری خواهند کرد.
ساپونین ها: این ترکیبات تلخ خواص ضد التهابی خاصی دارند و به کاهش کلسترول یاری می نمایند.
زانتین ها: می توان گفت که این ترکیبات منحصربه فرد به عنوان محرک عمل می نمایند و شامل کافئین و تئوبرومین هستند که در قهوه و شکلات نیز یافت می شوند.
مشتقات کافئویل: این ترکیبات آنتی اکسیدان های اصلی موجود در چای یربا ماته هستند.
افراد مشهوری که ماته می خورند
نوشیدنی محبوب مسی ماته است و می توان گفت او یکی از هواداران پروپاقرص این گیاه محبوب به شمار می رود. او آن را به عنوان بخشی از صبحانه خود در رختکن پاری سن ژرمن با هم تیمی هایش و بعلاوه بعدازظهرها با همسرش آنتونلا روکوزو و پسرانش تیاگو، متئو و چیرو مصرف می نماید. برای این بازیکن مشهور راز این دمنوش این است که داغ و تلخ بدون شکر، شیرین نماینده و سایر مواد افزودنی آن را می نوشد.
خواص مختلف چای یربا ماته شامل حال افرادی می گردد که از آن استفاده می نمایند. با توجه به اینکه این مزیت ها بسیار گسترده هستند برای آشنایی هر چه بیشتر شما به چند مورد آن ها اشاره می کنیم.
انرژی و تمرکز ذهنی را افزایش می دهد
به طور کلی 85 میلی گرم کافئین در هر گورد کالاباش یا لیوان مخصوص چای یربا ماته وجود دارد. بنابراین، مانند هر غذا یا نوشیدنی کافئین دار دیگری، می تواند سطح انرژی را افزایش داده و احساس خستگی را کاهش دهد. کافئین بعلاوه می تواند بر سطوح مولکول های سیگنالی خاص در مغز تأثیر بگذارد و تمرکز ذهنی را بالا ببرد.
عملکرد فیزیکی را بهبود می بخشد
کافئینی که در این چای وجود دارد و در بهبود انقباضات عضلانی، کاهش خستگی و بهبود عملکرد ورزشی نقش دارد. در یک مطالعه، شرکت نمایندگانی که یک کپسول یک گرمی یربا ماته را مصرف کردند، در طول فعالیت بدنی با شدت میانه، 24 درصد چربی بیشتری سوزاندند. بنابراین می توانید به عنوان جایگزین قهوه قبل از فعالیت های ورزشی از آن بهره ببرید.
در برابر عفونت ها محافظت می نماید
یربا ماته می تواند به جلوگیری از عفونت های باکتریایی، انگلی و قارچی یاری کند. طی یک مطالعه، دوز بالای عصاره این گیاه باکتری E. coli که باعث مسمومیت غذایی، گرفتگی معده و اسهال می گردد را غیرفعال کرد. ترکیبات موجود در Yerba Mate بعلاوه می توانند از رشد مالاسزیا فورفور جلوگیری نمایند. این قارچ مسئول پوسته پوسته شدن پوست، شوره سر و بثورات خاص است.
به کاهش وزن و چربی شکم یاری می نماید
کم کردن وزن برای افراد مختلف بسیار سخت و حتی ناممکن است اما گیاهان مختلف می توانند به شما در این زمینه یاری نمایند. این نوشیدنی کافیین دار بدون تپش قلب می تواند اشتها را کاهش داده و متابولیسم را افزایش دهد بنابراین قادر است به کاهش وزن یاری کند. این گیاه حتی تعداد کل سلول های چربی را کاهش می دهد بر همین مبنا در کنار برنامه تمرینی خود برای لاغری می توانید از آن بهره ببرید.
سیستم ایمنی را بهبود می بخشد
یربا ماته حاوی ساپونین است که ترکیبات طبیعی با خواص ضد التهابی هستند. علاوه بر این، مقادیر کمی ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم و روی را برای بدن مصرف نمایندگان فراهم می نماید. بعلاوه قادر است به کاهش قند خون و عوارض دیابت یاری کند. اما اگر نوشیدن گیاهان مختلف برای شما سخت است می توانید از نی ویژه مصرف یربا ماته یا همان نی بومبیلا بهره ببرید. از آنجایی که فقط مایع از منافذ نی بومبیلا عبور می نماید و برگ های یربا ماته را در داخل ظرف نگه می دارد، استفاده از بومبیلا نوشیدن چای را خوشایندتر خواهد نمود.
بهبود شرایط قلب و عروق
در دنیای امروز به علت افزایش غذاهای مضر و بعلاوه غیر ارگانیک بودن محصولات کشاورزی شاهد بیماری های قلبی و عروقی مختلف هستیم. بی شک بهتر است از برترین راهکارها برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها استفاده کنیم. در این راستا این دمنوش می تواند به افراد مختلف بسیار یاری کند. در یک مطالعه 40 روزه دیگر، شرکت نمایندگانی که 11 میلی لیتر یربا میت در روز می خوردند، سطح کلسترول بد LDL خود را 8.6 تا 13.1 درصد کاهش دادند. این گیاه به طور طبیعی به شما یاری خواهد نمود که شرایط جسمانی خود را بهبود ببخشید و بیشتر عمر کنید.
قیمت چای یربا ماته
قیمت چای یربا ماته تحت تاثیر فاکتورهای مختلفی است بنابراین امکان ذکر یک مبلغ ثابت برای تهیه آن وجود ندارد. با این حال بهتر است عواملی که می توانند هزینه خرید این چای را تحت تاثیر قرار دهند، بشناسید. برند فراوری نماینده به عنوان مهم ترین و کلیدی ترین عامل شناخته می گردد و قطعاً شرکت های صاحب نام قیمت بیشتری را برای فروش این محصول درنظر می گیرند. نوسانات بازار و بعلاوه حجم چای نیز دیگر مواردی هستند که در قیمت گذاری فروش آن نقش دارند.
خرید یربا ماته
از آنجایی که این چای، یک نوشیدنی محبوب است، به وسیله برندهای مختلف در اشکال متنوع به بازار عرضه می گردد. توصیه می کنیم انواع ارگانیک این گیاه که اصولی تهیه شده را مصرف کنید. برخی از افراد سودجو از محبوبیت این چای استفاده نموده و انواع بی کیفیت و غیراستاندارد آن را به فروش می رسانند. بنابراین برای خرید چای یربا ماته باید از مراکز معتبر و اصلی فروش که بدون واسطه آن را عرضه می نمایند، مانند کافه عربی مدیترانه اقدام به خرید کنید.
سخن پایانی
چای یربا ماته برای اغلب افراد از جمله کسانی که در پی کاهش وزن و بعلاوه افزایش انرژی بدن خود هستند توصیه می گردد. علاوه بر این، می تواند گردش خون را بهبود بخشد، زیرا حاوی پتاسیم بوده که یک ماده معدنی است و به شل شدن شریان ها یاری می نماید و اجازه می دهد خون راحت تر گردش کند. شما به جای انواع چای می توانید از این نوشیدنی پرخواص بهره ببرید و از مزایای بی شمار آن بهره مند شوید.
منبع: فرارو